Autoclav din inox pentru conservare – 30 litri

Sterilizează și conservă eficient alimentele, direct acasă.

Autoclavul de 30 litri este un echipament versatil, ideal pentru prepararea și conservarea pe termen lung a alimentelor – de la legume și fructe până la carne, pește, supe, compoturi sau salate. Fabricat din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, acest autoclav oferă siguranță, durabilitate și păstrează gustul natural al preparatelor.

Caracteristici tehnice:

• Volum util: 30 litri

• Material: oțel inoxidabil alimentar AISI 304

• Dimensiuni: 32 x 40 x 32 cm (lățime x înălțime x adâncime)

• Greutate: 7 kg

• Diametru capac: 127 mm

• Culoare: inox

• Tip încălzire: externă (pe aragaz, plită etc.)

Capacitate sterilizare borcane:

• 24 borcane de 0.5 L (3 straturi x 8 borcane)

• 16 borcane de 0.7 L (2 straturi x 8 borcane)

• 14 borcane de 1 L (2 straturi x 7 borcane)

Parametri de funcționare:

• Temperatură de lucru: 110°C

• Temperatură maximă: 120°C

• Presiune de lucru: 3 bari

• Presiune maximă: 5 bari

Avantaje:

• Oțelul inoxidabil AISI 304 nu alterează gustul alimentelor, este rezistent la coroziune și temperaturi extreme.

• Sudura modernă TIG oferă etanșeitate totală și siguranță în utilizare.

• Construcție robustă și fiabilă pentru utilizare îndelungată.

Funcție 2 în 1 – Autoclav + Aparat pentru țuică

Cu ajutorul unei accesorii opționale (coloană de distilare), autoclavul se transformă rapid într-un aparat de distilat alcool, ideal pentru prepararea băuturilor tradiționale – de la țuică, până la rom, coniac sau calvados.

Utilizare multiplă

Când nu este folosit pentru sterilizare, autoclavul poate servi drept recipient ermetic pentru depozitarea alimentelor sub presiune.